Aktualności

Suszenie ubrań na słońcu jest uważane za zdrowe, łatwe i energooszczędne. Ubrania suszone na słońcu pachną świeżo, ale są takie, które nie nadają się do suszenia. Ręczniki kąpielowe są jednym z przykładów.

Dlaczego ręcznik suszony na sznurku jest tak twardy i szorstki jak suszona wołowina? To pytanie od dawna wprawia naukowców w zakłopotanie, ale zespół badaczy z Uniwersytetu Hokkaido w Japonii rozwiązał tę zagadkę. Twierdzą, że odkryli „klucz do suszenia na powietrzu” i w trakcie tego procesu dowiedzieli się czegoś ważnego o wodzie.

A propos, większość tkanin, które nie są wykonane z plastiku (z wyjątkiem jedwabiu i wełny) jest oparta na materiałach roślinnych. Bawełna to puszyste białe włókno z nasion małego krzewu, podczas gdy wiskoza, modal, fibryna, octan i bambus pochodzą z włókien drzewnych. Włókno roślinne to związek organiczny, który pomaga utrzymać jędrność ścianek komórek roślinnych, a włókno jest bardzo chłonne, dlatego używamy bawełny do produkcji ręczników, które są przyjemniejsze w dotyku niż poliester. Cząsteczki wody przyczepiają się do celulozy i przylegają do niej poprzez proces zwany kapilarnością, który może nawet przeciwstawić się grawitacji i przyciągać wodę na powierzchnię.

Ponieważ woda jest cząsteczką polarną, co oznacza, że ​​ma ładunek dodatni po jednej stronie i ładunek ujemny po drugiej, woda jest łatwo przyciągana do ładunku. Zespół twierdzi, że struktura pojedynczych skrzyżowanych włókien w suszonych na powietrzu tkaninach, takich jak ręczniki bawełniane, faktycznie „wiąże wodę” lub woda zachowuje się w wyjątkowy sposób, ponieważ jest w stanie przyłączyć się do czegoś na swojej powierzchni, co działa jak kanapka, zbliżając włókna do siebie. Najnowsze badania ukazały się w niedawnym wydaniu czasopisma Journal of Physical Chemistry.

Zespół przeprowadził eksperymenty, które wykazały, że wiązanie wody z powierzchnią włókien bawełny tworzy rodzaj „przyczepności kapilarnej” między drobnymi włóknami. Gdy te nici się ze sobą łączą, tkanina staje się twardsza. Ken-Ichiro Murata, badacz z Uniwersytetu Hokkaido, zauważył, że sama związana woda wykazuje unikalny stan wiązania wodorowego, w przeciwieństwie do zwykłej wody.

Badaczka Takako Igarashi powiedziała: „ludzie myślą, że można zmniejszyć tarcie między włóknami bawełny a płynem zmiękczającym tkaniny, jednak wyniki naszych badań pokazują, że będzie to sprzyjać utwardzaniu włókien bawełny przez nawodnienie, oferuje nową perspektywę dla zrozumienia zasady działania płynu zmiękczającego tkaniny, pomaga nam opracować lepsze przygotowanie, formułę i strukturę tkaniny”.